Detalles Categoria: Arroces Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Colombia Calorias: Normal Dificultad: Fácil
Vegetariana
Ingredientes
500gr de arroz 500gr de cabellos de angel(enredos-fideos) 1pimenton pequeño 1cebolla pequeña 1diente se ajo zanahoria rallada(opcional) papa en cubos(opcional) cominos molidos al gusto aceite sal
Receta:
Preparacion:
Se coloca el agua normalmente para hacer el arroz.
Se le agrega la sal y el acéite
el pimentón, la cebolla y le ajo licuado o picado al gusto; luego agregarlo al agua del arroz.
en un sarten caliente con acéite dorar los fideos poniendo mucho cuidado para que no se quemen. Se le agregan al agua.
Si desea hecharle la zanahoria y la papa agregeló primero que los fideos.
cuando el agua este en su punto no hirviendo se le agrega por ultimo el arroz.
