Arroz blanco

Detalles
Categoria: Arroces
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Japón
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil

Vegetariana
Ingredientes
2 tazas de arroz 2 ½ tazas de agua fría


Receta:
Lavar el arroz en el chorro de agua fria dentro de un colador, cúbralo con agua y escúrralo; repetir la operación varias veces hasta que el agua quede limpia.
- Verter en un cazo todo el arroz de fondo pesado y añadir el agua fría.
- Llevarlo a ebullición, cúbralo con una tapadera ajustada y ponga el fuego al mínimo dejandolo cocer durante 20 minutos y despues suba el fuego al máximo durante 1 minuto
- Retire el cazo del fuego y que repose durante 15 minutos no lo destape hasta el momento de servir


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