Detalles Categoria: Arroces Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Japón Calorias: Normal Dificultad: Fácil
Vegetariana
Ingredientes
2 tazas de arroz 2 ½ tazas de agua fría
Receta:
Lavar el arroz en el chorro de agua fria dentro de un colador, cúbralo con agua y escúrralo; repetir la operación varias veces hasta que el agua quede limpia.
- Verter en un cazo todo el arroz de fondo pesado y añadir el agua fría.
- Llevarlo a ebullición, cúbralo con una tapadera ajustada y ponga el fuego al mínimo dejandolo cocer durante 20 minutos y despues suba el fuego al máximo durante 1 minuto
- Retire el cazo del fuego y que repose durante 15 minutos no lo destape hasta el momento de servir
