Detalles Categoria: Otros Nº personas: 8 Tiempo: Origen: Colombia Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
masa de maíz pilado 500 gramos huevo 8 unidades cebolla cabezona 2 unidades tomate maduro 1 unidad sal al gusto pimienta al gusto
Receta:
Prepare las arepas de la forma habitual, cocinando la mitad del maíz remojado durante 20 minutos y mezclando con el resto. Muela con un poco de sal y haga la masa.Pele y pique las cebollas y el tomate y bata los huevos con esta mezcla. Rellene con ella las arepas, cierre bien y hágalas en el horno sobre una lata.