Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 5 Tiempo: Origen: Colombia Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
masa de maíz 500 gramos cuajada 1 kilo levadura en polvo 1 cucharada huevo 2 unidades sal al gusto
Receta:
Batir los huevos en un cuenco, añadir la masa de maíz, la cuajada, la levadura y sazonar. Mezclar bien y amasar hasta formar una masa suave y homogénea. Dividir la masa en 20 porciones, formar bolas y colocarlas en una placa de horno, previamente engrasada. Introducir la placa en el horno, precalentado a 170º C, y hornear durante 15 minutos hasta que hayan subido y estén doradas.
