Detalles Categoria: Pescados y Mariscos Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Pocas Dificultad: Normal Metodo: Microondas
Ingredientes
almeja 750 gramos cebolla 1 unidad tomate 150 gramos vino blanco 1 taza aceite de oliva 2 cucharadas perejil picado 1 cucharada sal al gusto
Receta:
Pelar y picar la cebolla y ponerla en una cazuela de vidrio. Agregar el aceite y el tomate pelado y picado, y cocinar al máximo del microondas durane 7 minutos, removiendo 2 veces durante ese tiempo. Agregar el vino y las almejas. Mezclar bien, salar y cocinar 8-9 minutos o hasta que las almejas estén abiertas. Espolvorear con perejil picado y servir.
