Detalles Categoria: Salsas, Bases y Condimentos Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Nicaragua Calorias: Normal Dificultad: Fácil
Vegetariana
Ingredientes
1 lb. (2 tazas aprox.) de ajo pelado. 3 cebollas coloradas grandes. 5 Cdas. de comino tostado sin acéite. 5 Cdas. de orégano. 10 granos de pimienta negra. Sal al gusto. 2 tallos de apio (opcional). ½ Cda. de vinagre (opcional).
Receta:
Todo se licúa con unas 2 tazas de agua hervida. Si queda muy espeso se agrega más agua hirviendo.