Carnes


Carnes hay de muchos tipos, y con la preparación adecuada se puede conseguir un plato de cinco tenedores. Aquí encontrarás las mejores recetas para que el plato protagonista de la comida cumpla su verdadero papel.

Bandeja paisa

Estofado de cordero

Lomo relleno

Pularda a la sidra

Seco de chivo

Perdices escabechadas

Gallina en cazuela

Cordero con setas

Perdiz a la extremeña

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