Carnes


Carnes hay de muchos tipos, y con la preparación adecuada se puede conseguir un plato de cinco tenedores. Aquí encontrarás las mejores recetas para que el plato protagonista de la comida cumpla su verdadero papel.

Perdices a la toledana

Solomillo dorado

Pollo al whisky

Cordero especiado

Solomillo y tuétano

Ternera con sidra

Solomillo al mosto

Gallina en pepitoria

Mollejas al oporto

Ragú a la francesa

Albóndigas al curry

Hígado con frambuesas

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