Carnes


Carnes hay de muchos tipos, y con la preparación adecuada se puede conseguir un plato de cinco tenedores. Aquí encontrarás las mejores recetas para que el plato protagonista de la comida cumpla su verdadero papel.

Pisto -torly-con carne

Okra seca ( weka)

Okra en dekeyya

Maqluba- de berenjenas

Lengua de ternera

Kofta al vapor

Kofta a la barbacoa

Kobeba shami-

Higado frito

Higado asado

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