Yuca frita

Ingredientes
yuca pelada 500 gramos aceite al gusto sal al gusto

Receta:
Cocine la yuca en agua hirviendo hasta que esté tierna. Córtela en tajadas verticales siguiendo la fibra y quítele el corazón. Caliente abundante aceite en una sartén y fría la yuca hasta que esté dorada. Sálela a su gusto y sírvala.

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