Detalles Categoria: Otros Nº personas: 6 Tiempo: Origen: Colombia Calorias: Pocas Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
yuca pelada 500 gramos aceite al gusto sal al gusto
Receta:
Cocine la yuca en agua hirviendo hasta que esté tierna. Córtela en tajadas verticales siguiendo la fibra y quítele el corazón. Caliente abundante aceite en una sartén y fría la yuca hasta que esté dorada. Sálela a su gusto y sírvala.