Volovanes de piña y salmón

Ingredientes
volován mediano 4 unidades piña 5 rodajas huevas de salmón 100 gramos mayonesa 1/2 taza cointreau 2 cucharadas

Receta:
Trocear las rodajas de piña; mezclar la mayonesa con el Cointreau u otro licor al gusto. Calentar los volovanes 5-6 minutos en el horno caliente, a temperatura media, y rellenarlos con la piña, la mayonesa y las huevas, adornar con medio tomatito cherry y hojitas de perejil o al gusto, y servir al momento.

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