Vigoron

Ingredientes
3 LBS. DE YUCA O 2 KL CHICHARRONES ENSALADA DE REPOLLO VER ENSALADA DE REPOLLO

Receta:
SE PELAN LOS 3 KLS DE YUCA, SE LAVAN Y SE PONEN A COCER TROCEADAS EN AGUA Y SAL, UNA VEZ COCIDAS SE ESCURRE EL AGUA , SE SIRVE CON LOS CHICHARRONES ECHADOS ENCIMA DE LA YUCA, Y LA ENSALADA.


ESTE ES UN APERITIVO QUE SE USA MUCHO PARA DEGUSTARLO A MEDIA MAÑANA O COMO APERITIVO, O CUANDO SE ESTA EN FAMILIA PARA COMER ALGO RAPIDO DE PASO.

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