Turrón de maní con leche

turrón de maní con leche
Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Nº personas: 6
Tiempo:
Origen: Venezuela
Calorias: Muchas
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
leche 2 tazas azúcar 500 gramos cacahuete 250 gramos vainilla en polvo 1/2 cucharadita


Receta:
Poner la leche en una cacerola de fondo grueso, acercar al fuego y añadir el azúcar.Mientras, tostar los cacahuetes en una fuente de horno hasta que estén doraditos.Cuando la leche con azúcar haya hervido y espesado (tenga un punto de bola floja), retirar del fuego, añadir la vainilla y los cacahuetes, y mezclar bien.Por último, verter sobre un mármol o tabla humedecida, extender la mezcla en una capa espesa, cortar en cubitos y dejar enfríar.


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