Turrón de cacahuetes

Ingredientes
leche 2 tazas azúcar 500 gramos cacahuete tostado 250 gramos vainilla en polvo 1/2 cucharadita

Receta:
Calentar la leche en una cacerola de fondo grueso y añadir el azúcar. Cocer removiendo con una cuchara de madera, para que no se pegue.Cuando la leche tenga punto de bola, retirar del fuego y añadir los cacahuetes y la vainilla, y mezclar todo bien.Verter la crema sobre un marmol y extender, dejándola en una capa espesa. Cuando esté tibia, cortarla en cuadraditos. Dejar enfriar totalmente antes de separar los cuadraditos con ayuda de una espátula.

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