Truchas al orégano con limón

Ingredientes
Cuatro truchas (sin espinas) Sal Orégano Tomate frito un poco Aceite tres cucharadas. Rodajas de limón. Una ramita de perejil.

Receta:
En una fuente de horno ponemos el tomate frito. encima colocamos las truchas limpias y abiertas, le echamos por encima la sal, el orégano y las rajas de limón y por último el aceite de oliva y el perejil muy picadito. Lo metemos unos 15 minutos y servir


Limpiar muy bien las truchas y se le puede agregar, un poco de vino, segun gusto.

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