Tostones con sardinas del tío antonio

Detalles
Categoria: Pescados y Mariscos
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
1 pan de 1/2 kilo redondo. Aceite de oliva. Sardinas frescas.


Receta:
Cortamos el pan por la mitad en sentido horizontal.
Se le hacen unas calas con el cuchillo.
Pelamos los ajos.
Sobre una parrilla asamos las sardinas.
Al mismo tiempo tostamos el pan.
Fregamos el pan con el ajo y le echamos un buen chorreon de aceite de oliva.
Lo comemos junto a las sardinas asadas.


Es un plato tipico del campo. esta estupendo acompañando al café con leche de la mañana. al fin podriamos decir que es un desayuno muy completo.


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