Tostas de ibérico y tomate

Ingredientes
jamón ibérico 200 gramos tomate 200 gramos ajo 1 unidad aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas pan 8 rebanadas

Receta:
Cortar el pan en rebanaditas finas sesgadas para que queden alargadas y tostarlas en el horno o en un tostador. Cortar uno de los extremos del ajo y untar las tostadas con él. Pelar los tomates y rellarlos o picarlos muy menudos. Repartir el tomate sobre las tostadas, rociar con el aceite y colocar el jamón sobre ellos, cortado en lonchas muy finas ligeramente enrolladas.

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