Tostaditas a la mallorquina

Ingredientes
pan 9 rebanadas sobrasada 200 gramos huevos de codorniz 18 unidades

Receta:
Cortar el pan en discos pequeños con un cortapasatas y tostarlos ligeramente. Untar las tostaditas con una abundante capa de sobrasada y colocarlas sobre una fuente de servir.Cocer los huevos en agua caliente 5 minutos, pasarlos por agua fría y pelarlos. Cortarlos y colocar sobre la sobrasada. Servir.

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