Tostadas doradas

Ingredientes
aceite de oliva virgen extra 1 taza huevo 1 unidad ajo 1 unidad vinagre de jerez 2 cucharadas anchoa en conserva 20 gramos pan 200 gramos

Receta:
Cortar el pan en rebanaditas finas y tostarlas en el horno o en un tostador. Hacer una mayonesa con el diente de ajo picado, el huevo, el aceite, el vinagre y sal. Picar las anchoas, repartirlas sobre las tostadas y cubrirlas con una buena capa de mayonesa. Meter en el horno hasta que estén doradas y servir calientes.

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