Tortilla de patatas*harthur

Ingredientes
Patatas huevos tomate hecho peregil sal.

Receta:
Poner a hervir las patatas en agua,hasta que esten hechas....para averiguarlo utilizar una aguja de las de hacer punto pinchándolas de vez en cuando.Una vez cocidas partirlas en tacos y añadirlas a los huevos ya batidos,y hechar una pizca de sal y peregil.Es conveniente dejar las patatas en el huevo de 8 a 10 minutos ántes de hacerla.Mientras en un plato liso hechamos un par de cucharas de tomate hecho y lo extendemos por todo el plato.Completamos la labor colocando unas gotas de aceite de oliva en una sartén,y realizamos la labor de freir la tortilla, sólo vuelta y vuelta...simple pero muy rica y digestiva.


Hacerlo con mucho Amor.....se notará la diferencia.

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