Tortilla de jamón

tortilla de jamón
Detalles
Categoria: Otros
Nº personas: 1
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Muchas
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
huevo 2 unidades jamón de york 50 gramos queso manchego tierno 25 gramos sal al gusto aceite de oliva 2 cucharadas


Receta:
Batir los huevos en un cuenco, añadir el queso rallado, parte del jamón picadito y sazonar. Calentar el aceite en una sartén y cuando empiece a humear, verter la mezcla, dando la forma característica. Colocarla en un plato cuando esté cuajada y poner un trocito de jamón sobre ella.


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