Tortilla de fideos

Detalles
Categoria: Pastas
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Ecuador
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil

Vegetariana
Ingredientes
4 huevos fideos de tallarin sal pimienta negra molida aceite de oliva extra virgen


Receta:
Batir los huevos en un tazón, agregar la sal y pimienta, luego agregar los fideos de tallarin (previamente cocidos), mezclar bien, por último agregar esta mezcla a la sarten con el aceite de oliva bien caliente. Dorar por ambos lados.


Cocinar a fuego medio, para que la tortilla no se queme.


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