Torta de aceite de lucrecia

Ingredientes
1 kgs de masa de pan sin cocer 300 gms. de azúcar 2 huevos crudos 1/4 litro de acéite cáscara de limón canela. almendras o nueces matalahúva1 cucharadita

Receta:
Se frie el acéite con la cáscara del limón , se aparta y se añade la matalahúva .
En un bol meter la masa de pan y añadir el aceite colado y 1/2 cucharadita de canela molida, los 2 huevos y el azúcar, echar las almendras o las nueces y espolvorear con azúcar blanca. Dejar reposar 10 minutos.
Preparar un molde rectangular con mantequilla y harina, volcar el preparado y cocer a horno 200 grados sobre 1 hora aproximadamente.


Si la haceis al pie de la letra os saldrá como le salia a mi madre . deliciosa-

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