Tiradito de lenguado

Ingredientes
850 g lenguado (700 g de pescado limpio) ¼ taza de vinagre blanco 1 ¼ taza aceite de oliva 10 dientes de ajo 3 ají limo despepitado y desvenado 3 cucharaditas de sal ¼ cucharadita jugo de limón ¼ cucharadita pimienta ¾ cucharada perejil fi

Receta:
Lavar el pescado y cortarlo en tajadas delgadas.

Licuar el resto de los ingredientes.

Colocar el pescado en una fuente y verter la salsa encima.

Servir y decorar con choclo desgranado.

Otras recetas de Pescados y Mariscos
Truchas a la naranja 34 visitas Crepes de rodaballo 38 visitas	Merluza con salsa de gambas 55 visitas Bacalao a la crema 42 visitas