Terrina de atún con espinacas

terrina de atún con espinacas
Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Nº personas: 6
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
atún 2 latas perejil picado 1 cucharada espinaca hervida 1 1/2 taza alcaparra 2 cucharadas tabasco al gusto nata líquida 1/3 taza yogur natural 2 cucharadas zumo de limón 1 cucharadita sal al gusto


Receta:
Poner en el vaso de la batidora el atún, el perejil, las espinacas y las alcaparras y batir hasta obtener un puré. Sazonar, agregar la salsa de tabasco y mezclar bien.

Pasar el puré a un recipiente y mezclar con la nata, el yogurt y el limón.

Pasar la mezcla a una terrina o molde. Aplastar bien con una espátula, tapar con film transparente y llevar al frigorífico durante 8 horas. Servir acompañado con galletas o tostadas de pan.


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