chile ancho 2 unidades cebolla (picada) 2 cucharadas zumo de naranja 2 tazas lima (zumo) 1 unidad sal al gusto
Receta:
Poner en remojo los ajíes en agua caliente 20 minutos. Retirar y escurrir.Pasarlos por la licuadora con los demás ingredientes hasta formar un puré. Si queda muy espeso, añadir un poco más de zumo de naranaj y de lima. Servir con tequila.