Tartaletas de chocolate

tartaletas de chocolate
Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Muchas
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
tartaleta de masa quebrada 4 unidades chocolate fondant 125 gramos nata líquida 1/2 taza nuez picada 2 cucharadas avellana picada 2 cucharadas frutos rojos 4 cucharadas nata montada 1/2 taza


Receta:
Derretir el chocolate en el microondas o al baño María, unirlo con la nata líquida y batirlo hasta que aumente un poco el volumen; dejar enfriar.

Lavar los frutos rojos (frambuesa, mora, grosella, etc) y escurrirlos muy bien (secar con papel), o descongelarlos si son congelados. Repartir las frutas, las nueces y las avellanas entre las tartaletas, rellenar con la crema de chocolate y decorar con la nata montada y hojitas de hierbabuena y servir.


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