Tarta merengada

Ingredientes
huevo 4 unidades nata líquida 1 taza azúcar 4 cucharadas hojaldre congelado(plancha) 1 unidad mantequilla 1 cucharada harina 1/2 cucharadita vainillina 1 pizca

Receta:
Untar con mantequilla un molde bajo desmontable y espolvorearlo con harina. Descongelar la masa de hojaldre, estirarla y forrar el molde. Batir la nata con 3 cucharadas de azúcar, las yemas y la vainillina. Verter en el molde y cubrir la tarta con las claras montadas a punto de nieve con el resto del azúcar. Meter en el horno, previamente calentado durante 20 ó 25 minutos, hasta que se se dore. Desmoldar y servir fria o caliente.

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