Tarta de uvas y frambuesas

tarta de uvas y frambuesas
Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Nº personas: 8
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
masa quebrada congelada 250 gramos uva 300 gramos frambuesa 150 gramos crema pastelera 1 taza mermelada de albaricoque 1/2 taza frutos secos 100 gramos gelatina 3 cucharadas


Receta:
Descongelar la masa, extenderla, untar con mantequilla un molde de tarta, y cubrir el
molde con la masa; pincharlo varias veces con un tenedor. Introducir en el horno y cocerla a
potencia media (175º) durante 20-25 minutos.













Lavar las uvas, pelarlas, cortarlas por la mitad y extraeles las semillas. Lavar las
frambuesas.

Rellenar la tarta con la crema pastelera, las frutas y los frutos secos (variados, pelados y picados). Cubrir con la gelatina mezclada con la mermelada y servir.



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