Tarta de queso dulce de susana

Ingredientes
250 gr. De queso fresco. 1 lata pequeña de leche condensada (370 gr) 3 huevos. Caramelo. Sal.

Receta:
Mezclamos en un bol la leche condensada, las yemas, el queso y una pizca de sal, y batimos con batidora.
Montamos las claras a punto de nieve y lo ligamos con la mezcla anterior.
Caramelizamos un molde (receta nº 5) y vertemos lo anterior.
Horneamos a 125 grados durante 45 min.
Dejar enfriar y volver a echar caramelo liquido por encima una vez desmoldada.


Precalentar el horno antes de meter.

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