Tarta de naranja

tarta de naranja
Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Nº personas: 6
Tiempo:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
masa quebrada 250 gramos mermelada de naranja 250 gramos yema de huevo 1 unidad nata líquida 1/2 taza ralladura de naranja 1 cucharada agua de azahar 2 cucharadas


Receta:
Forrar un molde desmontable, engrasado con mantequilla, con la masa quebrada. Batir la yema con la nata y el agua de azahar; añadir la mermelada y la ralladura de naranja, mezclar todo bien y rellenar el molde. Si sobra algo de masa, extenderla y hacer unas tiras para formar un enrejado sobre la mermelada, pegar bien los bordes con un poquito de agua. Introducir en el horno precalentado a temperatura media-alta (190º), unos 30-40 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.

Adornar toda la superficie con rodajitas de naranja.
















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