Tarta de mi abuela

Detalles
Categoria: Postres
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
GALLETAS MARIA HOJALDRADAS MANTEQUILLA AZUCAR HUEVOS COLA-CAO LECHE (NO HAY CANTIDAD EXACTA DE NADA)


Receta:
SE SEPARA LA CLARA DE LA YEMA DEL O DE LOS HUEVOS Y SE PONE EN RECIPIENTES DISTINTOS, A LA YEMAS SE LE AÑADE MANTEQUILLA, AZUCAR Y COLA-CAO Y SE HACE UNA MASA HOMOGENEA; DESPUÉS SE LE VA HECHANDO UN POCO DE LA MASA A CADA GALLETA POR LA PARTE DE ATRAS DE LA GALLETA PREVIAMENTE HUMEDECIDA EN LECHE Y ASI SUCESIVAMENTE SE PUEDEN HACER MONTONCITOS O PONER COMO SI FUERA UN BRAZO DE GITANO. CON LAS CLARAS SE MONTAN A PUNTO DE NIEVE Y SE CUBRE.


ESTA MAS RICA SI SE DEJA REPOSAR UNAS CUANTAS HORAS. TAMBIEN SE LE PUEDE HECHAR COCO POR ENCIMA DE LAS CLARAS A PUNTO DE NIVE ESTA MUY CHICA


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