Tarta de manzanas con moras

tarta de manzanas con moras
Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Nº personas: 6
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
manzana reineta 6 unidades mora 150 gramos hojaldre congelado 250 gramos azúcar moreno 6 cucharadas huevo 1 unidad mantequilla 1 cucharada


Receta:
Descongelar el hojaldre y estirarlo con un rodillo sobre una superficie enharinada.

Untar una fuente refractaria con mantequilla; pelar las manzanas, quitar el corazón y trocearlas en gajos.

Colocarlas en la fuente y rociar con el zumo de limón.

Repartir las moras y espolvorear con el azúcar. Tapar con el hojaldre, hacer un agujerito para que salga el vapor, adornar con trocitos de masa y pintar con huevo batido. Cocer en el horno caliente, a temperatura media-alta unos 20-25 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado. Servir templado acompañado de nata semimontada.


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