Tarta de frutos secos a la catalana
DetallesCategoria:
Pan, Bollería y ConfiteríaNº personas: 8
Tiempo: 1 hora
Origen: Cataluña
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
masa quebrada (congelada) 250 gramos huevo 3 unidades nuez picada 75 gramos almendra picada 75 gramos pasas de corinto 25 gramos higo seco 5 unidades ciruela pasa (deshuesada) 5 gramos azúcar 4 cucharadas nata líquida 1/2 taza
Receta:
Picar los frutos secos y repartirlos por la tartaleta; verter la crema preparada y cocer en el horno otros 20-25 minutos, hasta que la superficie esté dorada. Retirar y dejar enfriar completamente antes de desmoldar.