Tarta de chocolate y nuez

Ingredientes
mantequilla 100 gramos azúcar 100 gramos chocolate fondant 200 gramos harina 50 gramos nuez 150 gramos huevo 4 unidades nata líquida 1 taza nata montada 1 taza

Receta:
Montar las claras a punto de nieve y mezclar con cuidado a la pasta, con movimientos envolventes para que no se bajen.
Engrasar un molde (desmontable a ser posible) de 20 cm. de diámetro, y enharinarlo.
Llenarlo con la preparación e introducir en el horno precalentado, a 180º durante unos 50 minutos (para saber que está listo, pincharlo con una brocheta). Desmoldar sobre una rejilla para que se enfrie.

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