Tarta de chocolate y café

Ingredientes
harina 250 gramos azúcar 250 gramos mantequilla 150 gramos huevo 6 unidades chocolate sin leche 300 gramos café 2 cucharadas levadura en polvo 1 cucharada mermelada de albaricoque 4 cucharadas nata líquida 1/2 taza nata montada 1/2 taza choc

Receta:
Batir las clara a punto de nieve, e incorporarlas a la mezcla anterior con moviemientos envolventes, para que no se bajen. Engrasar un molde redondo con mantequilla, espolvorear con harina y verter la masa del bizcocho. Introducir en el horno precalentado, a temperatura media (175ºC), unos 45 minutos. Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.

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