Tarta de chocolate brillante

Ingredientes
mantequilla 100 gramos azúcar 100 gramos huevo 3 unidades harina 100 gramos chocolate en polvo 50 gramos almendra molida 50 gramos levadura en polvo 1 cucharadita chocolate de cobertura 200 gramos mantequilla 1 cucharada nata líquida 2 cuchar

Receta:
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté muy cremosa. Añadir los huevos de 1 en 1, sin dejar de batir.Añadir la harina con la levadura, tamizadas, el chocolate en polvo y las almendras.Engrasar un molde desmontable de 20 cm. de diámetro, verter la mezcla y cocer en el horno caliente a 180ºC, durante 35-40 minutos. Retirar del horno, desmoldar y dejar enfríar sobre una rejilla.

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