Supu ya kuku

Detalles
Categoria: Sopas y cremas
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Tanzania
Calorias: Normal
Dificultad: Normal

Vegetariana
Ingredientes
un pollo Cebollas Coles o berza Tomate Apio Mantequilla Gallina Agua Sal Pimienta


Receta:
SUPU YA KUKU
Esta sopa sabe mejor al segundo dia. asi que usted vera.
Saltear 1/2 taza de cebolla cortada en rodajas finas, 1/2 taza de coles o repollo cortado finamente, 1 tomete en pequeños cubos, el Apio finamente cortado y 2 onzas de mantequilla, solo un poco hasta que quede blandas las verduras. Añadir el pollo en cuartos, 2 litros de agua, 1 cucharadita de sal y media de pimienta. Cocer a fuego lento por una hora hasta que la carne este blanda. Sacar el pollo y cortar en trozos pequeños la cantidad de una taza y volver a echar a la olla, corregir el sabor. Servir.


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