Sopa morellana

Ingredientes
pollo 500 gramos carne de cordero 1 kilo hueso de jamón 1 unidad cebolla mediana 1 unidad tomate 1 unidad azafrán 5 hebras huevo 4 unidades harina 100 gramos manteca de cerdo 2 cucharadas sal al gusto

Receta:
Servir el caldo con los buñuelos. Tambien es típico cocer sémola de arroz en el caldo, además de los buñuelos.

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