Sopa menestrón

Detalles
Categoria: Sopas y cremas
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Perú
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
1 Kg. Pollo 3/4 Fideo 1 Paquete de verdura Culantro Espinaca Albahaca Queso Sal Fideo Canuto grande Leche


Receta:
Poner a hervir el agua, una vez hervida agregar el pollo ya lavado y cortado en presas (dejar sancochar un rato), agregar sal al gusto, las verduras bien lavadas y picadas, dejar hervir, luego poner en la licuadora el culantro, albahaca y espinaca con el queso, una vez que el pollo ya este por cocer agregar la mezcla licuada dejar un ratito mas y agregar el fideo, al apagar la cocina se agregara la Leche y listo!!


Si gustan pueden agregarle papas, o yuca


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