Sopa de picadillo

Ingredientes
caldo de cocido 1 1/2 litro jamón serrano 100 gramos huevo duro 2 unidades arroz 125 gramos

Receta:
Calentar el caldo de cocido y cuando rompa a hervir, añadir el arroz y cocer a fuego suave unos 20 minutos. Cortar el jamón en daditos pequeños y picar los huevos duros, añadir ambos ingredientes a la sopera.
Comprobar el punto de sazón pero no será necesario añadir sal.

Servir inmediatamente con el jamón y el huevo picado.

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