Sopa de pescado con cebolla frita

Ingredientes
1/2 kilo de mero 1 cebolla grande rallada 1/2 vaso de aceite 2 vasos de agua sal pimienta negra zumo de limón

Receta:
1- Freir la cebolla en el aceite hasta tener un color rojizo oscuro.
2- Machacar la cebolla frita.
3- Echar el agua, la sal, la pimienta y hervir.
4-Añadir el pescado despúes de lavarlo muy bien, el zumo de limón.
5-Cocer a fuego lento.

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