Sopa de fideos con verduras

Detalles
Categoria: Legumbres, Hortalizas y Verduras
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Indonesia
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
medio litro de caldo de pollo cien gramos de fideos finos de huevo secos cien gramos de coliflor en piñas pequeñas cien gramos de col en trozos grandes 4 cebolletas 1 tomate grande pelado y troceado 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharadita d


Receta:
Hervir en agua los fideos durante unos minutos hasta que se separen y luego escúrralos
- prepare las verduras y pique las cebolletas
- caliente el caldo de pollo en un recipiente, agrege la coliflor, la col, la salsa de soja, el tomate, las cebolletas picadas, el comino y el cilantro y llevandolo a su ebullición
- a continuación, reducir el fuego al minimo y dejar hervir durante 5 min
- agregue los fideos y dejar hervir hasta que estén blandos, 3 minutos aproximadamente.
- servir de inmediato


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