Sopa de arroz -sajina-

Ingredientes
2 cebollas 6 huevos 1/2 vaso de arroz sal pimienta negra 2 cucharadas de aceite para freir la cebolla 4 vasos de agua

Receta:
1- Freir la cebolla muy bien hasta tener un color rojizo fuerte.
2- Añadir el agua.
3- Añadir el arroz al agua hirviendo.
4- Antes de cocer el arroz totalmente, añadir los huevos uno tras el otro para conservar la yema completa.

Otras recetas de Arroces
Arroz endiablado 384 visitas Arroz con pulpo a la portuguesa 436 visitas	Arroz bordelés 254 visitas Moldes de arroz a las dos salsas 261 visitas