Solomillo con salsa de mostaza

Ingredientes
solomillo de ternera 200 gramos mostaza 1 cucharada vino blanco 1 cucharada nata líquida 2 cucharadas aceite de oliva 1 cucharadita sal al gusto pimienta molida al gusto

Receta:
Calentar el aceite en una sartén y freír la carne a su gusto, salpimentar, sacar escurrida y reservar al calor. Incorporar el resto de los ingredientes a la sartén de freír el solomillo, mezclar con una cuchara de madera y cocer hasta que la salsa espese un poco. Servir la carne con su salsa.

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