Setas con ajo y perejil

Ingredientes
seta 750 gramos ajo 3 dientes perejil 1 ramillete vino blanco seco 1/2 taza aceite de oliva virgen 3 cucharadas sal marina al gusto pimienta molida al gusto

Receta:
Limpiar muy bien las setas, intentando no mojarlas demasiado. Picar los ajos y el perejil. Calentar el aceite en una sartén y dorar las setas ligeramente; bajar el fuego, añadir el ajo y el perejil, y cuando el ajo empiece a tomar un ligero color dorado, añadir el vino, sal y pimienta, y cocer a fuego suave hasta que el líquido se haya evaporado. Servir al momento.

Otras recetas de Legumbres, Hortalizas y Verduras
Tomates rellenos de jamón 37 visitas Pimientos rellenos de jamón y queso 19 visitas	Crudités con salsa de cebolla 19 visitas Las papas a lo pobre de mi madre 39 visitas