Setas a la mantequilla
Ingredientes
seta de cardo 750 gramos mantequilla 50 gramos sal al gusto pimienta molida al gusto pan rallado 2 cucharadas
Receta:
Lavar las setas muy bien y escurrirlas con las colmenillas hacia abajo sobre papel absorbente para que pierdan toda el agua. Derretir la mantequilla en un cacito al fuego, retirarla y agregarle sal y pimienta a su gusto, mezclando bien.Colocar las setas en una placa de horno con las colmenillas hacia arriba. Repartir la mantequilla fundida sobre ellas de forma uniforme y espolvorearlas con el pan rallado. Calentar el horno y meter las setas durante 30 minutos a media potencia. Servir bien calientes.
