Setas al romero
Ingredientes
seta 1 kilo bacon 100 gramos diente de ajo(picado) 3 unidades aceite de oliva 6 cucharadas cebolla(picada) 1 unidad sal al gusto romero al gusto
Receta:
Limpiar las setas cuidadosamente, cortar la parte inferior de los tallos y trocearlos.
Rehogar en el aceite los ajos y
la cebolla, picados finamente 5-6 minutos.
Añadir las setas, espolvorear con el romero y sazonar; rehogar unos 10-12 minutos.Subir el fuego y cocer unos minutos para que el líquido reduzca un poco y colocarlas en
una fuente de servir. Adornar los platos con unas rebanadas de pan tostadas.
