Santiago de pollo

Detalles
Categoria: Aves
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Chile
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
-6 patas de Pollo vinagre -1/4 taza de leche -3papas -3camotes -1 papaya -miel -pizca de sal -4 huevos -1/4 de harina


Receta:
licuar la papaya y una vez liquida agregar vinagre, leche y la sal. luego en un tazon batir los huevo con vinagre, miel y harina. Remojar el pollo en la mezcla anterior y meterlo al horno por media hora a 350ºc(en un molde resistente al calor).
En otro recipiente meter el camote junto a la papa bañados con el jugo de papaya, vinagre, leche en el horno a la misma temperatura pero por 15 minutos.(guardar un poco del jugo). una vez ya horneado servir en platos y agregar jugo de papaya restante...... CACHIS? DISFRUTEN


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