Sandwiches fritos

Ingredientes
pan de molde(sin corteza) 8 rebanadas jamón cocido 100 gramos queso de sandwich 4 lonchas leche 1 taza mantequilla 2 cucharadas huevo 2 unidades aceite de oliva 3/4 tazas

Receta:
Untar las rebanadas de pan por uno de los lados y rellenarlos con el jamón y el queso, formando los sandwiches. Cortar los sandwiches por la mitad esquinados. Verter la mitad de la leche en una fuente donde quepan los sandwiches y verter la leche restante por encima. Dejar reposar 10 minutos.Batir los huevos con sal en un plato hondo y freír en el aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados. Escurrir sobre papel absorbente y servir calientes.

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